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番茄红素
浏览: 发布日期:2019-06-21

        番茄红素(lycopene)是成熟番茄的主要色素,是一种不含氧的类胡萝卜素,1873Hartsen首次从浆果薯蓣TamuscommunisL.中分离出这种红色晶体,番茄红素纯品为针状深红色晶体,在分子结构上有11个共轭双键和2个非共轭双键组成的直链型碳氢化合物。
        科学证明,人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身免疫系统的罪魁祸首,番茄红素在此方面可以发挥很好的作用,且功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E,其淬灭单线态氧速率常数是维生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老,免疫力下降引起的各种疾病。因此,它受到世界各国专家的关注。

【中  文  名】番茄红素

【英  文  名】Lycopene (TianHerb)

【植物来源】西安天宝生物番茄红素来源于茄科植物西红柿的成熟果实。

【规        格】5% 10%

【检测方法】HPLC

【分  子  式】C40H56

【分  子  量】502-65-8

【CAS NO.】502-65-8

【理化性质】高含量番茄红素为深红色晶体,低含量为深红色粉末。

【主要应用】清除自由基等方面

【应用领域】保健品、食品、化妆品、固体饮料等方面的原料。

【相关产品】番茄红素 虾青素 葡萄籽原花青素 葛根素 葛根黄酮 大豆异黄酮 大豆皂甙 人参皂甙 西洋参皂甙 淫羊藿单甙双甙 左旋肉碱 酒盐等。


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