槲皮素属于黄酮类化合物，又名栎精，槲皮黄素，广泛用于食品和医药、保健产品的原料。

【中  文  名】槲皮素

【别        名】3,3′,4′,5,7-五羟基黄酮 

【英  文  名】Quercetin

【植物来源】天宝生物槲皮素来源于豆科植物槐(Sophora flavescens Ait.)的干燥花蕾。

【规        格】98%

【检测方法】HPLC

【分子式/量】C12H10O7，302.23

【CAS NO.】117-39-5

【理化性质】槲皮素为黄色粉末，mp >300 °C(lit.), 溶于冰醋酸，稀碱液（呈黄色），几乎不溶    于水。

【应用领域】医药、保健、食品等。

【相关产品】芦丁NF11,l芦丁DAB10,曲克芦丁，葛根素，白藜芦醇，姜黄素等。