蜂花粉来源于大自然，是蜜蜂从显花植物（蜜源植物和花粉源植物）花蕊内采集的花粉粒，并加入了特殊的腺体分泌物(花蜜和唾液)混合而成了一种不规则扁圆形状物。蜂花粉具有保健作用与医疗及美容价值，被越来越多的人所认识，是种高蛋白低脂肪营养保健食品

【中文名称】蜂花粉

【英文名称】bee pollen powder

【理化性质】棕黄色不规则西米粒大小扁圆形颗粒状

【应用领域】蜂花粉可用于医药、保健、保健食品、固体饮料等方面。

【相关产品】蜂蜜，蜂蜜提取物，蜂花粉，茶花花粉，油菜花花粉，荷叶花粉等。

蜂花粉主要食疗成分是：

蛋白质、氨基酸、维生素、蜂花粉素、微量元素、活性酶、黄酮类化合物、脂类、核酸、芸苔素、植酸等。其中氨基酸含量及比例是zui接近联合国粮农组织（FAO）推荐的氨基酸模式，这在天然食品中极其少见。蜂花粉是有营养价值和药效价值，是一种营养保健品。

蜂花粉使用方法和使用量推荐：

可用温开水送服，也可可入口细细咀嚼，或者将蜂花粉与蜂蜜混合搅拌在一起食用，每日服蜂花粉2次，一般在早晚空腹时服用，若饭前服用蜂花粉后胃有不舒服的感觉，则可改在饭后半小时内服用；也可将蜂花粉磨细成粉末，用时按量以水冲服，均可收到满意的效果。

食用剂量蜂花粉的服用量应根据服用者的体质状况及服用目的的不同而异。

正常情况下，成年人以保健或美容为目的，一般每日可服用5~10克；

强体力劳动者以增强体质为目的（如运动员），每日用量可增加到20~30克。

3~5岁儿童每日用量可在5~8克之间，6~10岁儿童每天用量8~12克为宜。