葛根属药食同源。

葛根素亦称葛根黄素，是从中药葛根中分离的具有扩冠作用的异黄酮类衍生物。葛根素存在于豆科植物葛Pueraria lobata （Willd） Ohwi 及野葛 Pueraria thunbergiana Benth. 的根。葛根素成品产品在临床上用于冠心病心绞痛、高血压等的原料。

【中文名称】葛根素

【别    名】葛根黄酮，8-beta-D-葡萄吡喃糖-4',7-二羟基异黄酮，葛根黄素

【英文名称】Puerarin

【植物来源】葛根素来源于豆科植物野葛Pueraria lobata (Willd.) Ohwi的根

【规        格】99%

【检测方法】HPLC

【分  子  式】C21H20O9

【分  子  量】Puerarin

【CAS No.】3681-99-0

【理化性质】白色针状结晶或结晶性粉末，

【主要应用】心血管等方面。

【应用领域】医药、保健、保健酒、食品等行业。

【相关产品】葛根黄酮，葛根素，白藜芦醇，芦丁，等等。