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植物提取物在减肥产品中的应用
浏览: 发布日期:2019-03-21
2016年7月1日国家食品药品监督管理局(现更名国家市场监督管理总局)实施的《保健食品注册与备案管理办法》规定保健品有且只能有27种功能,保健品中起到27种功能的目标功效成分绝大部分是植物提取物成分,如植物提取多糖类、生物碱类、黄酮类和有机酸类等等。
保健品27种功效功能

我们注意到“减肥”赫然在列,实际上随着工业文明的到来,人类生活水平的提高,肥胖就开始是人类研究的一个问题,肥胖症可怕之处不简单仅仅是肥胖症本身给我们的生活带来不便,而是肥胖症衍生出的其他疾病的危害远远大于肥胖症本身。例如心脑血管疾病,据国家心血管病中心发布《2017年中国心血管病报告》:中国现有心脑血管疾病患病人数2.9亿;高血压2.7亿、心脏病2500万、脑卒中1300万,另有糖尿病病患者1.2亿,成年人血脂异常达40%,肥胖人群近亿人。在死亡人总人数中,属于心脑血管疾病的占40%以上,其中城市为42.6%,农村为45%,每年约300万中国人死于心脑血管疾病。目前,中国心脑血管疾病患病率及死亡率仍处在上升阶段。本期文章来简单的说说肥胖症。
作为植物提取行业,在这里我们不探讨肥胖症的致病原因和肥胖症将导致的后期其他病症,只系统的讨论一下能预防或辅助治疗肥胖症的植物提取物,说起植物提取物,业内朋友都是颇为熟悉的,我们将植物提取物分为三大类,水果粉,蔬菜粉,中药材提取物。

一,水果及水果相关提取物在减肥功能中起到的作用
水果可以起到减肥的效果,这已经不算是什么新闻了,大家也非常的熟悉和了解。简单的说一下水果减肥的机理,有些朋友会问到水果多半是含糖量较高的,而肥胖就是因为摄取糖类过多而引起的,这里看起来有些矛盾该怎么解释呢?其实,要理清这里的头绪,还得从水果成分来解释,成分决定性质,性质决定用途。具有减肥功效的水果有一些特殊的成分,进入人体内会让人产生饱腹感,这样我们就觉得不饿了,吃了两个苹果就不怎么饿了。所以很多时候饭前吃一些水果,再吃饭的话,就不会那么饿了,主食摄入的少了,就起到了一定的减肥效果。
人类的行为都是由中枢神经系统来控制的,我们的饥饿感和饱腹感也是由中枢神经系统来控制的,某些食物能刺激中枢神经让人产生饥饿感,这样我们食欲就特别好,很能吃。也有些食物能刺激中枢神经让人产生饱腹感,这样就减少了我们的食欲,一定程度的起到减肥的效果。2016年5月26日发表在权威期刊“细胞cell”上《大脑迷走神经如何控制饮食,传递饱腹感》文章,由哈佛医学院细胞生物学副教授Stephen Liberles 团队发表,该文章以老鼠为模型,对迷走神经进行了遗传学剖析,发现分布于胃肠道的迷走神经具有两种不同类型的感应神经元(GPR65和GLP1R),分别控制营养吸收、食物摄取控制两大功能。
具有减肥效果的水果:柑橘、柠檬、菠萝、番茄、苹果、香蕉、猕猴桃、蓝莓、火龙果、草莓、山楂、葡萄柚、木瓜和枇杷

 
同样地,这些水果的提取物也具有减肥效果。大家在日常生活可以借鉴,在植提减肥产品推荐的时候也是一个方向指南
二,蔬菜及蔬菜相关提取物在减肥功能中起到的作用
蔬菜在我们的日常生活中非常熟悉和常见,几乎餐餐都出现,我们国家是世界栽培植物主要的起源中心之一,蔬菜栽培有数千年历史,在长期的栽培选择过程中,无论是起源种还是次生起源种,都演化出了多种多样的亚种、变种、类型和品种,成为世人瞩目的蔬菜种类资源宝库,由于蔬菜的运输和保存较为困难,蔬菜提取物就没有这些困难问题。
根据国家“七五”和“八五”国家科技攻关项目,中国农科院蔬菜花卉研究所组织各省(市、自治区)30个科研、院校单位协作攻关,共入库和收录蔬菜种质资源达28765份,分属于21科67属103种(含部分变种),由此可见中国蔬菜提取物在中国植物提取物中占了相当的一部分。
在蔬菜中起到减肥效果的产品种类繁多,应有尽有,在这里只罗列部分:白菜、芹菜、菠菜、韭菜、生菜、萝卜、莴苣、竹笋、辣椒、黄瓜等




1.枳实提取物:辛弗林为主要活性成分,可减速脂肪代谢,消耗多余热量,降低胃口和提高饱足感。(每天4-20mg剂量的辛弗林是作为200-600mg标准枳实提取物)
2.水皂角提取物:黄烷醇为主要活性成分,其能抑制分解脂肪以供吸收的脂肪酶,使脂肪不被身体吸收,并具有燃烧脂肪的作用。(饭前服用100-300mg水皂角提取物可阻碍脂肪的吸收)
3.白芸豆提取物:菜豆素为主要活性成分,具有α-淀粉酶抑制剂,能有效抑制淀粉的分解。(饭前30min服用1.0g白芸豆提取物,减少或阻止淀粉的分解)

4.荷叶提取物:荷叶碱等生物碱为主要活性成分,具有降血脂血压,减肥保护心血管的作用。
5.露水草提取物:20-β-脱皮甾酮为主要活性成分,具有刺激肌肉细胞质中蛋白质合成能力,增加肌肉质量,减少身体脂肪。
6.决明子提取物:蒽醌类化合物为主要活性成分,具有显著的降血脂,降血压,抗氧化等作用,是国家卫生部公布的药食同源物质之一。
7.山楂提取物:黄酮类化合物牡荆素、槲皮素等为主要活性成分,具有扩张血管,减轻心脏负荷,增加冠状动脉血流量,改善心肌供血,供氧等作用。通过被脾消食从而使血脂降低,达到减肥的效果。
    另外其他火麻仁提取物、绿茶提取物等等......
 
 

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